Årets økologiske produkt i 2017
URKORN FRA INNHERRED
Gårdene Rølia, Bjerkem, Ner-Salberg, Fuldseth og Grandan Midtre på Innherred har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn – gamle kornsorter med uovertruffen kvalitet og næringsverdi. Et verdifullt innslag i kosten, ispedd sunt bondevett og kjærlighet til naturen. God fordøyelse!
NYHETER
10 år med Gullimunn -urkorn for framtida!
I år er det 10 år siden Gullimunn ble startet – et samarbeid mellom fem bønder i Trøndelag med en felles visjon: å dyrke gamle kornsorter og male dem til matkorn. Siden oppstarten har Gullimunn …
Gullimunn er nominert til Debioprisen 2022
Utrolig hyggelig med nominasjon til Matprisen 2022 Se den flotte fimen som er produsert av Heia Folk i forbindelse med Matprisen 2022 her:
Gullimunnåret 2021
Året 2021 går snart over i historien. Dette ble året for historiens første digitale lanseringsarrangement, med like stor deltakelse – men denne gangen med deltakere fra hele Norden. 2020 var et vanskelig kornår, da mange …
BAKEKURS
Gullimunn arrangerer bakekurs for deg som ønsker å bli bedre til å bake med gamle kornsorter.
Torunn og Cecilie har fordypet seg i sortenes bakeegenskaper og helsegevinster
Kurs arrangeres for nybegynnere og viderekomne i Rølia og Bjerkem.
Vi kan også holde kurs eller foredrag på andre steder etter din forespørsel.
Her kan du finne oppdatert info om hvor og når kurs gjennomføres
For ytterligere info, send oss en epost på post@gullimunn.no eller direkte til en av oss.