URKORN FRA INNHERRED

Gårdene Rølia, Bjerkem, Ner-Salberg, Fuldseth og Grandan Midtre på Innherred har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn – gamle kornsorter med uovertruffen kvalitet og næringsverdi. Et verdifullt innslag i kosten, ispedd sunt bondevett og kjærlighet til naturen. God fordøyelse!

NYHETER

Fagdag 20. september

13. juli 2020

Søndag 20. september: Fagmøte på Fuldseth i Hegra Tema: Jordfruktbarhet og kvalitetssikring i lokal matkornproduksjon Arr. Gullimunn AS i samarbeid med Økouka 2020 Foreløpig program: 11.00    Forutsetninger og sammenhenger mellom jordfruktbarhet og avlingskvaliteter.  Hvordan kan …

Fagdag 4. august

13. juli 2020

Markdag+ i Rølia i Steinkjer Tema: Genetisk mangfold, oppformering og såvareproduksjon på eget korn. Arr. NiBIO i samarbeid med Norsøk, Graminor, NLR og Gullimunn AS. Foreløpig program: 10.00    Velkomst på gårdsplassen i Rølia, og …

Trøndersk matfestival – ett sted nær deg!

12. juli 2020

Ingen ting er som før i Corona-året 2020. Trøndersk matfestival går av stabelen i månedsskiftet juli og august, men i år er festivalen spredd ut over hele fylket i mange mindre festivaler. Gullimunn skal være …

BAKEKURS

Gullimunn arrangerer bakekurs for deg som ønsker å bli bedre til å bake med gamle kornsorter.

_MG_8134-Edit

Torunn og Cecilie har fordypet seg i sortenes bakeegenskaper og helsegevinster

Kurs arrangeres for nybegynnere og viderekomne i Rølia og Bjerkem.
Vi kan også holde kurs eller foredrag på andre steder etter din forespørsel.

Her kan du finne oppdatert info om hvor og når kurs gjennomføres

For ytterligere info, send oss en epost på [email protected] eller direkte til en av oss.