URKORN FRA INNHERRED

Gårdene Rølia, Bjerkem, Ner-Salberg, Fuldseth og Grandan Midtre på Innherred har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn – gamle kornsorter med uovertruffen kvalitet og næringsverdi. Et verdifullt innslag i kosten, ispedd sunt bondevett og kjærlighet til naturen. God fordøyelse!

NYHETER

Heges Urkorn-Pepperkaker

2. desember 2019

Hege Grøndal på Røyrvik Bakst og Konditori, har produsert Gullimunns pepperkakedeig for salg i desember. For dere som ikke får tak i denne deigen, men lager deigen selv, så deler gjerne oppskriften sin med dere …

Kornhøsten 2019

21. september 2019

Kornåret 2019 har vært et svært interessant år. April viste seg fra en helt spesiell side, med sommertemperaturer og svært gode forhold for våronna. Videre bød året på et variert vær med vekslende perioder av …

Mel-katalogen 2019

24. juli 2019

For første gang har vi samlet informasjonen om de ulike årgangene i en katalog. Dette er første utgave, og vil bli revidert i løpet av året. Katalogen distribueres til alle bakerier og utsalg som fører …

BAKEKURS

Gullimunn arrangerer bakekurs for deg som ønsker å bli bedre til å bake med gamle kornsorter.

_MG_8134-Edit

Torunn og Cecilie har fordypet seg i sortenes bakeegenskaper og helsegevinster

Kurs arrangeres for nybegynnere og viderekomne i Rølia og Bjerkem.
Vi kan også holde kurs eller foredrag på andre steder etter din forespørsel.

Her kan du finne oppdatert info om hvor og når kurs gjennomføres

For ytterligere info, send oss en epost på [email protected] eller direkte til en av oss.