• Mel-katalogen 2019

    For første gang har vi samlet informasjonen om de ulike årgangene i en katalog. Dette er første utgave, og vil bli revidert i løpet av året. Katalogen distribueres til alle bakerier og utsalg som fører …

  • For kokker og bakere

    Nytt av året er masterclasssamlinger og kurs for kokker og bakere som fokuserer på lokal mat med den unike lokale smaksopplevelsene og kvalitetene. Høsten kurs holdes i Trondheim 7. oktober. Er du interessert i å …

  • Rekoringen

    Gullimunn leverer varer på Rekoringene i Trondheim og Innherred (Steinkjer og Levanger) i regelen en gang i måneden. Annonsene legges ut en ukes tid før utlevering på Facebookgruppene TRONDHEIM ogINNHERRED REKO-ringer har dukket opp over …

  • Studietur til Økologisk spesialkorn

    Nettverket for lokalt mel og gamle kornsorter i Trøndelag reiser på studietur til Økologisk spesialkorn i Sigdal 3.-5. mars 2019.  Målgruppa er bønder som produserer økologisk matkorn med gamle kornsorter. Les mer om turen her …

  • Urkornbrød i Postkassa

    I morgen får 11 kunder kveldsferskt surdeigsbrød i postkassa – bakt på emmer, for at det skal passe best for de som trenger det aller mest. Dette er det sunneste av det sunne, og det …

  • Lanseringsarrangementet 11. februar 2019

    Er du av dem som synes lokal mat og smak er spennende? Har du lyst til å delta på et veldig spesielt event? Den 11. februar vil vi ha innhentet alle opplysninger om hvordan 2018-årgangen …