Mel-katalogen 2019
For første gang har vi samlet informasjonen om de ulike årgangene i en katalog. Dette er første utgave, og vil bli revidert i løpet av året. Katalogen distribueres til alle bakerier og utsalg som fører …
Nyheter
-
-
For kokker og bakere
Nytt av året er masterclasssamlinger og kurs for kokker og bakere som fokuserer på lokal mat med den unike lokale smaksopplevelsene og kvalitetene. Høsten kurs holdes i Trondheim 7. oktober. Er du interessert i å …
-
Gullimunn på Rekoringen høsten 2019
En gang i måneden leverer Gullimunn varer på Rekoringene. Med forbehold om at det kan oppstå endringer i planene, legger vi her ut planen for høstens utleveringer. Følg forøvrig med på annonsene som blir lagt …
-
Rekoringen
Gullimunn leverer varer på Rekoringene i Trondheim og Innherred (Steinkjer og Levanger) i regelen en gang i måneden. Annonsene legges ut en ukes tid før utlevering på Facebookgruppene TRONDHEIM ogINNHERRED REKO-ringer har dukket opp over …
-
Selg urkornmel til inntekt for klubben eller klassekassa!
Frivillige lag og foreninger har statlige momsrefusjonsordninger. Dersom gruppa/organisasjonen er organisert gjennom frivillighetsregisteret vil derfor momsen bli refundert etter rapportering av årsregnskapet og søknad om momskompensasjon. Ta kontakt for å opprette en salgsavtale: [email protected]
-
Studietur til Økologisk spesialkorn
Nettverket for lokalt mel og gamle kornsorter i Trøndelag reiser på studietur til Økologisk spesialkorn i Sigdal 3.-5. mars 2019. Målgruppa er bønder som produserer økologisk matkorn med gamle kornsorter. Les mer om turen her …
-
Årgangen 2018 har spennede variasjoner og gode bakekvaliteter
I tre dager til ende har vi testet ut årgangen 2018 og sammenlignet den med tidligere årganger både fra 2017 0g 2016. Resultatene våre er oppsiktsvekkende og spennende. Jevnt over er bakekvaliteten enda bedre i …
-
Urkornbrød i Postkassa
I morgen får 11 kunder kveldsferskt surdeigsbrød i postkassa – bakt på emmer, for at det skal passe best for de som trenger det aller mest. Dette er det sunneste av det sunne, og det …
-
Lanseringsarrangementet 11. februar 2019
Er du av dem som synes lokal mat og smak er spennende? Har du lyst til å delta på et veldig spesielt event? Den 11. februar vil vi ha innhentet alle opplysninger om hvordan 2018-årgangen …