• Kornhøsten 2019

    Kornåret 2019 har vært et svært interessant år. April viste seg fra en helt spesiell side, med sommertemperaturer og svært gode forhold for våronna. Videre bød året på et variert vær med vekslende perioder av …

  • Mel-katalogen 2019

    For første gang har vi samlet informasjonen om de ulike årgangene i en katalog. Dette er første utgave, og vil bli revidert i løpet av året. Katalogen distribueres til alle bakerier og utsalg som fører …

  • For kokker og bakere

    Nytt av året er masterclasssamlinger og kurs for kokker og bakere som fokuserer på lokal mat med den unike lokale smaksopplevelsene og kvalitetene. Høsten kurs holdes i Trondheim 7. oktober. Er du interessert i å …

  • Rekoringen

    Gullimunn leverer varer på Rekoringene i Trondheim og Innherred (Steinkjer og Levanger) i regelen en gang i måneden. Annonsene legges ut en ukes tid før utlevering på Facebookgruppene TRONDHEIM og INNHERRED REKO-ringer har dukket opp …

  • Studietur til Økologisk spesialkorn

    Nettverket for lokalt mel og gamle kornsorter i Trøndelag reiser på studietur til Økologisk spesialkorn i Sigdal 3.-5. mars 2019.  Målgruppa er bønder som produserer økologisk matkorn med gamle kornsorter. Les mer om turen her …

  • Urkornbrød i Postkassa

    I morgen får 11 kunder kveldsferskt surdeigsbrød i postkassa – bakt på emmer, for at det skal passe best for de som trenger det aller mest. Dette er det sunneste av det sunne, og det …